Меньше есть, больше танцевать — простое правило, которое поможет вам сохранить фигуру, после того, как праздничные куранты пробьют 12 раз. Но что делать, если вы нарушили все запреты и ушли в гастрономический отрыв? Советует Юлия Энхель, президент международной корпорации Enhel Group, основатель клиники Enhel Wellness Spa Dome.
Спокойствие, только спокойствие!
Уберите весы в дальний угол — по крайней мере до конца новогодних каникул. Если все праздничные дни вы налегали на разносолы и не соблюдали питьевой режим, два-три лишних килограмма и несколько сантиметров в талии дадут о себе знать. Но не спешите расстраиваться — это всего лишь задержавшаяся в организме жидкость, которая уйдет так же быстро, как и пришла. При условии, конечно, что вы не корите себя за тарелочку «Оливье» и тот аппетитный бутерброд с икрой, без которых можно было бы и обойтись.
Негативные эмоции провоцируют стресс. А он в свою очередь замедляет процессы естественной детоксикации организма. Справиться со стрессом (и последствиями переедания за новогодним столом) помогут физические упражнения, медитация, глубокое дыхание, поход в сауну и массаж. Кстати, эти способы эффективно работают не только после праздников, но и в будничной жизни.
Мороз в помощь
Последние научные исследования, результаты которых недавно были опубликованы в Molecular Metabolism journal, показали: низкие температуры окружающей среды побуждают наш организм естественным образом вырабатывать больше витамина А, благодаря которому вредный белый жир (тот, что откладывается в боках) преобразуется в здоровый бурый, служащий источником энергии. Так что, если, выйдя из дома, вы почувствуете бодрящий мороз, знайте: ваше тело готовится к процессу похудения.
Есть или не есть?
Каждый раз, когда вы пропускаете завтрак или обед, уровень сахара в крови падает до минимальных отметок. И тот «волчий аппетит», который вы испытываете к ужину – ничто иное, как чувство голода, приправленное низким уровнем глюкозы. В поиске быстрого источника энергии организм включает ситуацию SOS – вот почему вместо здоровой пищи так хочется фастфуд и бывает трудно контролировать размер порции.
Чтобы насытиться меньшим количеством пищи, есть простой лайфхак — начните трапезу с тарелки низкокалорийного супа и только потом приступайте к основному блюду. Диетологи утверждают, что с помощью такого нехитрого хода можно съесть на 20% калорий меньше.
Пейте больше воды
Вода — это не просто утоление жажды. Она смазывает суставы, повышает энергию и уменьшает чувства голода. Кроме того, вода необходима для оптимального очищения — вредные вещества выводятся через кожу, почки и кишечник.
Чтобы восполнить водный баланс, рекомендовано пить не менее полутора или даже двух литров в день. Я всегда советую воду, обогащенную водородом. Доказано, что она полезнее обычной в шесть раз. Такая вода обеспечивает мощную гидратацию и детоксикацию организма — все шлаки и вредные вещества выведет в два счета. Вы будете чувствовать себя гораздо лучше, а еще появятся силы и на другие полезные дела.
Не жалейте специй
Новогодние праздники — это не только испытание застольями, но и сезон простуд. А значит, без кукурмы — корня, известного своими противовоспалительными свойствами, не обойтись. Куркума улучшает кровообращение, снимает боль и способствует детоксикации печени, повышая уровень глутатиона.
Убедитесь, достаточно ли у вас богатого серой чеснока, противовирусного имбиря, а также тимьяна и розмарина, ценящихся за содержащиеся в них антиоксиданты. А какой ароматный травяной чай из них получается!
Составьте стоп-лист
Конечно, праздники — не самое лучшее время для диет. Исключите из рациона самые «вредные» продукты. Например, крепкий алкоголь — он снижает уровень антиоксиданта глутатиона в легких. Сахар, а также высокогликемические продукты из пшеничного хлеба могут повышать уровень глюкозы и инсулина, который ведет к накоплению жировой прослойки. Не хотите прибавить в объемах – откажитесь и от сладкой газировки. Фруктоза, содержащаяся в ней, увеличивает еще и количество гормона стресса кортизол.
Проблемы с кишечником? Присмотритесь, нет много ли в вашем рационе глютена. Этот тип белка, содержащийся в ячмене, ржи и пшенице, усиливает воспаление в слизистой оболочке кишечника. Воздержитесь от этих продуктов, и здоровый цвет лица и отменное настроение не заставят себя ждать.
Водоросли против старости
Биодобавки из морской водоросли хлореллы заслужили любовь миллионов бьютиголиков по всему миру и неспроста. Хлорелла эффективно выводит токсины и шлаки, соли тяжелых металлов, ртуть. Благодаря уникальному молекулярному строению водоросль быстро связывается с самыми опасными веществами в организме, переплетается с ними, подобно паутине, а затем выводится естественным путем. Японские ученые доказали, что хлорелла также стимулирует жиросжигание и препятствует старению клеток, нейтрализуя в них свободные радикалы. Попробуйте хлореллу в действии — в инновационном детокс-желе ENHEL с острова долгожителей Окинава.
